Funcionario municipal subsecretario dijo que no es la primera vez que se detecta falta de higiene en el local. 
El subsecretario de Control y Planificación, Edgar Medina, comentó que en los controles nocturnos realizados durante el fin de semana largo se realizó “un acta punitiva importante” a una concurrida panchería ubicada en calle Junín. El motivo del acta de infracción fue la falta de higiene del local.
“Tiene muchos problemas de higiene, muchos problemas de salubridad. Falta de salubridad en la cocina principalmente, en el espacio público donde se atiende la gente”, detalló el funcionario municipal. Además, Medina comentó que se encontraron salchichas vencidas.
Finalmente, el subsecretario dijo que no es la primera vez que se detecta falta de higiene en la panchería.
Por otra parte, el funcionario comentó en el marco de la festividad religiosa del Cristo de la Quebrada, se realizó un control en ruta 7 y Pescadores. Allí se decomisó más de una tonelada de alimentos por presentar distintas irregularidades como falta de documentación, falta de cadena de frío, envasado sin etiquetado.
