En la mañana de ayer, miembros del Sindicato de Panaderos quemaron gomas frente a la panadería Claudale’s, ubicada en la esquina de las avenidas Illia y Lafinur.
“Hacía 5 meses que veníamos dialogando con la empresa y necesitamos que se regularizara la situación de los trabajadores. Les hemos dado tiempo como siempre lo hacemos. No es que vinimos de entrada y quemamos gomas o cortamos el diálogo. Pero bueno, nosotros necesitamos que cumplan”, dijo Darío Martinelli, secretario general de Panaderos.
“Hoy la situación no es fácil. La harina aumentó mucho. En enero valía $260 y hoy $1.100. Más el tema de los servicios. Es todo difícil, pero también tienen que cumplir cosas mínimas. Si los dueños de las panaderías quieren tener trabajadores, que paguen como corresponde. Hay un convenio colectivo que se tiene que respetar. Queremos esas cosas elementales, que tengan obra social, que tengan aportes”, continuó Martinelli.
En el caso de “Claudale’s” hay trabajadores en negro, por lo que, el viernes pasado, el sindicato y el contador del dueño tuvieron una reunión en la que se acordó cumplir una serie de puntos. “Resulta que, el viernes a la tarde noche, dos trabajadores me dicen, por mensaje de texto, que van a quedar en la calle”, dijo el secretario de Panaderos.
Tras el diálogo que se mantuvo en la mañana de ayer, se acordó con el contador y dueño de la panadería indemnizar “como corresponde” a los trabajadores despedidos. “Seguiremos con el plan de organización y regularización de los demás trabajadores adentro”, concluyó Martinelli.
