Este sábado, desde las 10 hasta las 16 horas, el vivero del Instituto Mixto de Producción Forestal Provincial (Improfop), junto con Sol Puntano, realizará una exposición con puestos gastronómicos, emprendimientos, degustaciones y capacitaciones.
El predio, que comprende 12 hectáreas, se emplaza en la ciudad de Juana Koslay. Compone una sociedad estatal que impulsa la venta al público y presta servicios a distintas unidades del Estado provincial, entes descentralizados y municipios.
Este vivero provincial contribuye al sector privado con la venta de macetas, fertilizantes e insumos, como también con el abastecimiento de plantines hortícolas. Además, en colaboración con el Gobierno, desarrolla labores en la forestación de rutas, caminos, edificios y predios.
En esta ocasión, la entidad y Sol Puntano facilitarán tres capacitaciones gratuitas, estipuladas en los siguientes horarios:
– 11 horas. Control de mosca de los frutos.
– 12 horas. Elaboración de plantines hortícolas.
– 13:30. Elaboración de dulces caseros, inocuidad y buenas prácticas de producción.
Por su parte, Sol Puntano tendrá un stand de dulces caseros que ofrecerá una demostración en vivo, superando la experiencia teórico-práctica para obsequiar una vivencia de sabores exquisitos y orgánicos.
La jornada también dispondrá de puestos gastronómicos y de emprendedores de venta directa.
Fuente: ANSL
