Clausuraron panadería céntrica por falta de higiene

Un funcionario municipal habló sobre la clausura. La Dirección de Bromatología clausuró el martes la panadería Las Delicias, ubicada en calle Rivadavia, por varias irregularidades entre las que se destaca la falta de higiene.

“Se realizó un secuestro preventivo fundamentalmente los motivos son falta de habilitación comercial municipal y falta de higiene en lo que es sala de elaboración, equipamiento y utensilios”, explicó el director de Bromatología, Horacio Elverdin.  

El funcionario detalló que detectaron grasitud en las paredes y falta de mantenimiento en los equipos de frío y conserva de alimentos.

“Cuando uno detecta en un lugar así suciedad de mucho tiempo llama la atención. La falta de higiene es desde hace mucho tiempo aparentemente”, comentó el director de Bromatología.

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