San Luis: demoraron a tres individuos que sustrajeron vallas de una dependencia municipal

Este miércoles por la mañana, policías de la sección motorizada del Comando Radioeléctrico llevaron a cabo un procedimiento en la ciudad de San Luis, donde demoraron a tres hombres de 34, 35 y 52 años de edad.

Mientras realizaban recorridos por inmediaciones de una calle paralela a la avenida José Santos Ortiz, en el ingreso al barrio Tibiletti, los motoristas visualizaron a los tres hombres llevando consigo dos vallas metálicas.

Al advertir la presencia policial, los sujetos intentaron darse a la fuga hacia las proximidades del río, pero fueron interceptados por los efectivos policiales.

Seguidamente, al lugar llegó personal de SerBa de la Municipalidad de San Luis, quien reconoció las vallas como propiedad de ese organismo.

En ese sentido, los tres sujetos fueron demorados y trasladados hacia la dependencia policial.

Diputados: tras 50 días del inicio de sesiones no se conforman las comisiones de trabajo 2025

Foto: Prensa Cámara de Diputados.

Pasaron 50 días desde el inicio del período ordinario de sesiones, 10 días de las elecciones provinciales, y la Cámara de Diputados no tiene conformadas las comisiones de trabajado de 2025. Solamente el PJ presentó este miércoles a sus miembros para integrar las comisiones, mientras que el resto de los bloques no la ha hecho hasta el momento. Es el tercer año consecutivo que se tarda más de un mes en definir a los miembros de las comisiones.

“Conforme se había acordado la semana pasada, en el día de la fecha se iban a aprobar las comisiones de trabajo, donde los distintos bloques tenían que presentar quienes iban a integrar las distintas comisiones. Estuvimos en parlamentaria y ninguno de los demás bloques había presentado sus propuestas. El Bloque Justicialista sí lo hizo. Una vez iniciada la sesión, hicimos una presentación formal para que quede registrado quiénes van a ser los integrantes en las distintas comisiones de trabajo, para que de una vez por todas podamos empezar a trabajar y tratar las leyes que realmente le interesan a la sociedad, porque ustedes saben que hay un montón de leyes que están cajoneadas en las distintas comisiones”, criticó la legisladora peronista Silvia Sosa Araujo.

La legisladora remarcó que las comisiones de trabajo de Diputados son permanentes y deberían estar trabajando (con la conformación 2024) aunque todavía no se definan los miembros de este año.

Las comisiones tienen la función de analizar, debatir y dictaminar sobre los proyectos de ley antes de que lleguen al recinto para su votación. Cada comisión está integrada por un número reducido de legisladores y se especializa en un área temática: educación, seguridad, finanzas, salud, asuntos constitucionales, entre otras.

La falta de trabajo de las comisiones, sumada a la escasa actividad legislativa por la campaña electoral, hace los diputados prácticamente no legislen. En lo que va de 2025, la Cámara de Diputados ha sesionado cuatro veces de las siete sesiones que se deberían haber realizado. Un dato a tener en cuenta es que en la sesión de hoy hubo 11 diputados ausentes.

Como se mencionó en las primeras líneas de este artículo este será el tercer año consecutivo en que se demora más de un mes la conformación de las comisiones. La integración de 2023 recién se definió el 21 de junio y en 2024 el 15 de mayo. En 2021 y 2021, los integrantes se oficializaron en abril.

Un trascendido indica que el próximo miércoles el 28 de mayo, las comisiones 2025 quedarían conformadas y que Eugenia Gallardo (presidente del bloque oficialista) se reincorporaría a su función de diputada provincial dejando de lado su cargo en el PANE.

Los miembros de las comisiones del Bloque Justicialista

“Nos han pedido que bajemos el número de algunas de las comisiones, por supuesto que hemos accedido, porque somos menos en el bloque, ustedes saben que hay diputados que están integrando ahora bloques unipersonales. Todo lo que se le ha solicitado a este bloque lo ha cumplido, pero nuevamente estamos sin conformar las comisiones”, indicó Sosa Araujo.

Comisión de Asuntos Constitucionales

  • Federico Berardo
  • Gloria Petrino

 Comisión de Legislación General

  • Enzo Mirabille
  • Claudia Pinelli

 Comisión de Control Legislativo

  • Federico Berardo
  • Gloria Petrino

 Comisión de Seguridad

  • Sonia Delarco
  • María del Carmen Gostelli

 Comisión de Finanzas

  • Joaquín Beltrán
  • Silvia Sosa Araujo

 Comisión de Educación

  • Federico Berardo
  • Rodrigo Cabaña

 Comisión Bicameral

  • Walter Aguilar
  • Silvia Sosa Araujo

 Comisión de Vivienda

  • María del Carmen Gostelli
  • Carlos Muñoz
  • Fernanda Spinuzza

 Comisión de Deporte

  • Joaquín Beltrán
  • Rodrigo Cabaña
  • Carlos Sergio Dacuña

Más de 2.100 chicos de escuelas rurales recibirán las TuBi

El secretario de Transporte, Víctor Cianchino, comunicó este miércoles que 2.164 alumnos de primer a sexto año de secundaria de 159 escuelas rurales de la provincia. Las bicicletas serán entregadas con el kit de seguridad, y un kit de reparaciones que será repartido por el directivo del establecimiento educativo. El objetivo es entregar las bicicletas antes de las vacaciones de invierno.

“Va a ser un modelo distinto en referencia únicamente a lo que es el tamaño, para aquellos alumnos que asisten de 1º al 3º año van a tener una bicicleta que es exactamente igual en característica y calidad, únicamente lo que va a hacer es mantener un rodado más chico para que los chicos la puedan utilizar, teniendo en cuenta que son alumnos de contextura más específica y distinta, y aquellos alumnos del 4º hasta el 6º año van a estar recibiendo la TuBi tradicional que están recibiendo todos los otros alumnos”, detalló el secretario.

El funcionario comentó que la entrega de las TuBi a los alumnos de escuelas rurales surgió de que los propios chicos le dijeron al Gobernador que debían recorren entre 5 y 10 kilómetros para ir a clase caminando o en algún transporte.

Otra de las novedades de TuBi para los chicos de escuela rurales será la entrega del kit de reparaciones que serán entregados en las 159 escuelas rurales para que luego los directivos las repartan entre los alumnos. “Ese kit de preparación va a incluir un inflador, un pack y un kit de parches para reparar las bicicletas, una serie de pegamentos y geles que llevan las bicicletas dentro de la cámara”, detalló Cianchino.

Bicicletas abandonadas

En un pasaje de la conferencia de prensa, el secretario hizo referencia a las más de 200 bicicletas en estado de abandono de la primera edición de TuBi, que se han encontrado en más de 13 establecimientos educativos.

“Lamentablemente por una decisión mal intencionada de la gestión anterior, decidió no entregar esas bicicletas, descontinuar un plan que había sido exitoso, donde las bicicletas ya estaban compradas, solamente había que entregarse a los alumnos, y con esta decisión mal intencionada le prohibió a aquellos alumnos de la secundaria y universitarios que ya no están en la universidad, porque ya se recibieron, de poder disfrutar de su bicicleta”, criticó el funcionario.

El titular de Transporte detalló que se está contactando a todos los directivos para recuperar las bicicletas que serán reparadas para poder entregarlas posteriormente a los alumnos que las deben recibir este año. No serán entregadas a los que debían recibirlas originalmente hace ocho años.

Presos podrán fabricar adoquines en la cárcel y se evalúa que puedan acceder a una remuneración

El Servicio Penitenciario Provincial puso en marcha un programa de capacitación en fabricación de adoquines, destinado a personas privadas de la libertad alojadas en el Complejo Penitenciario N°2 de La Botija. Según detallaron las autoridades, la participación será completamente voluntaria, tendrá una etapa teórica inicial y estará orientada a brindar herramientas concretas para la reinserción laboral.

Además, se evalúa una remuneración en una segunda etapa del proyecto, “de acuerdo a la 24.660”. “Es la Ley de Ejecución de la Pena Establece que los internos tienen que cobrar una remuneración por su trabajo”, explicó la directora del Servicio Penitenciario, Karina Mantelli.

“Ningún interno está obligado a participar”, remarcó, por su parte, la subdirectora de Revinculación, Mariángeles Sosa. La funcionaria precisó que el trabajo será “preferentemente para los internos penados” y que, en esta etapa inicial, el objetivo es adoquinar un camino de nueve kilómetros dentro del complejo, que actualmente “arruina los móviles” del personal penitenciario.

Para llevar adelante el proyecto, el Servicio Penitenciario adquirió tres máquinas ponedoras manuales marca Holanda, que tienen una capacidad de producción diaria estimada de entre 1.500 y 2.000 adoquines cada una. La capacitación estará a cargo de la Universidad Provincial de Oficios (UPrO) y comenzará con una etapa teórica centrada en higiene y seguridad, uso de elementos de protección personal y conocimientos sobre los materiales utilizados en la fabricación.

Una vez completada esta formación, los internos podrán postularse voluntariamente para continuar con la etapa práctica, que incluirá tanto la producción de adoquines como la colocación de premoldeados. “Vamos a lanzar una convocatoria, pero se requieren algunas condiciones para poder formar parte del programa”, aclaró Sosa. Entre ellas, no se exigirá buena conducta previa de forma excluyente. “También se le dará la posibilidad al que va a tratar de tener buena conducta, porque si no hacemos la misma exclusión que vienen trayendo de afuera”, agregó Mantelli.

La Directora explicó que el programa forma parte de un enfoque basado en la “labor terapia”, orientado a que los internos puedan desarrollar un oficio con certificación oficial. “Queremos que aprendan un oficio para cuando salgan a la calle, un oficio con una certificación pertinente”, sostuvo. En relación a la posible remuneración, Mantelli adelantó que se está evaluando implementar un pago en una segunda etapa, conforme a lo establecido por la Ley de Ejecución de la Pena. “La ley establece que los internos tienen que cobrar una remuneración por su trabajo”, afirmó.

La calidad de los adoquines producidos también será verificada. Sosa indicó que, una vez transcurrido el fraguado de unos 20 días por pieza, se enviarán muestras al instituto de la Universidad Nacional de San Luis que realiza pruebas de compresión. “Recién cuando tengamos esta calidad certificada vamos a empezar con la ubicación de los adoquines”, precisó.

En total, se espera que participen no más de 20 internos en esta primera etapa, todos ellos alojados en el penal de La Botija. “También es una especie de devolución a la sociedad, ya que ellos se sienten cómodos teniendo una actividad diaria que favorezca la revinculación”, concluyó Mantelli.

Secuestran más de un kilo de cocaína en Desaguadero valuada en casi $21 millones

En un operativo realizado en el puesto limítrofe de Desaguadero, la Policía de San Luis incautó más de un kilo de cocaína de máxima pureza, valuada en aproximadamente $20,8 millones, según dio a conocer la ministra de Seguridad, Nancy Sosa, en un posteo en la red social X.

Habrían sido detenidos un hombre y una mujer que viajaban en el auto en el que fue encontrada la droga.

La tasa de natalidad en Argentina cayó un 40% y San Luis tiene una de las más bajas del país

Un estudio del Observatorio del Desarrollo Humano de la Universidad Austral reveló que Argentina atraviesa una caída abrupta de la natalidad, con una baja del 40% en menos de una década. San Luis, junto con la ciudad de Buenos Aires y Tierra del Fuego, se encuentra entre las provincias con las tasas más bajas del país. Según los últimos datos disponibles, San Luis registra apenas 1,07 hijos por mujer, frente al promedio nacional de 1,4. En la ciudad de Buenos Aires, la tasa es de 0,9 hijos por mujer.

María Sol González, magíster investigadora y becaria doctoral del CONICET en el Instituto de Ciencias para la Familia de la Universidad Austral, explicó que se trata de un fenómeno global que ya se observaba en Europa y que alcanzó a América Latina. En una entrevista con el programa Solo un Café, de Radio Universidad, González advirtió que el descenso en la natalidad en Argentina se dio con una velocidad inusitada. “Es del 40%. En el resto de los países de la región no se da tan abruptamente, es mucho más paulatino el descenso”.

La investigadora sostuvo que las causas son múltiples y no pueden reducirse únicamente a una cuestión económica, aunque señaló que existe una fuerte correlación entre la caída de los nacimientos y variables como el Producto Bruto Interno y la tasa de ocupación. “Claramente lo que es la incertidumbre futura obviamente es un condicionante en lo que es el deseo de ser madre o padre, pero no es la única causa, esa es la realidad”.

Uno de los factores que más preocupa es el cambio sociocultural que está ocurriendo en el país. “Se está gestando un cambio sociocultural en el país, que también es una tendencia mundial, donde vemos una marcada tendencia hacia el individualismo, en el que predominan vínculos sociales y familiares un poco más frágiles, menor disposición al cuidado de grupos más vulnerables, como son los niños y también los adultos mayores”, explicó González.

Además, la maternidad se retrasa. “La edad promedio de la maternidad se postergó hacia los 30-35 años, a favor, por ejemplo, de lo que es la formación académica, el desarrollo profesional, la necesidad también de salir al mercado laboral”, señaló.

En cuanto a San Luis, la provincia se ubica entre las tres jurisdicciones con la tasa de natalidad más baja del país. “San Luis, junto con la ciudad de Buenos Aires y Tierra del Fuego, son las provincias que tienen la tasa de natalidad incluso más baja del país. Tenemos una tasa de 0.9 en la ciudad de Buenos Aires y San Luis tiene una 1.07, no llega a 1.1”, detalló González.

Aunque por el momento no hay estudios específicos que analicen en profundidad qué factores inciden en cada región, la investigadora adelantó que están trabajando en una encuesta nacional para obtener datos concretos. “Estamos pensando en hacer una encuesta a nivel nacional que nos permita dar cuenta de cuáles son las causas con números concretos que inciden en lo que es esta baja de natalidad”.

En Europa, donde la tendencia se inició hace décadas, las consecuencias son profundas y estructurales. “No estamos hablando de un fenómeno demográfico en sí mismo, sino un fenómeno que implica un desafío estructural para lo que es el desarrollo sostenible de un país. Porque tenemos menos jóvenes y, por ende, más adultos mayores”, alertó González. Este cambio impacta en múltiples sectores, desde la salud hasta la industria: “Menor educación quizás se demande, menor cantidad de juguetes, menos indumentarias para niños pequeños”.

Entre las políticas que los países europeos ya implementan, mencionó medidas migratorias para atraer jóvenes, así como iniciativas vinculadas al empleo, la educación y el cuidado, tanto de niños como de adultos mayores. Según González, “hay que pensar políticas públicas activas en materia de familia, no solamente en términos de niños, sino también de adultos mayores”.

En ese sentido, advirtió sobre las consecuencias previsionales que esta transición demográfica puede tener en Argentina. “Vamos a tener menos trabajadores que aporten al sistema de jubilación”, indicó, y agregó: “Cuando analizamos la pobreza, vemos que la pobreza en Argentina tiene cara de niño. El 60% de los pobres del país tienen menos de 30 años y cuando nos quedamos con el grupo etario menor de 14, la pobreza es del 52% y la pobreza extrema, que es la indigencia, es de uno de cada 10 chicos”.

A diferencia de esa situación, González observó que “cuando analizamos las poblaciones más envejecidas, los grupos etarios más grandes, ahí la pobreza es considerablemente más baja. O sea, en cierta forma hay algún cuidado, protección que se le está dando adicional al adulto mayor y que no está llegando al niño”.

Finalmente, los datos del último Censo también muestran un cambio en la estructura del hogar argentino. “Predominan lo que son los hogares con un solo miembro por encima de cualquier otra conformación del hogar. Mientras que en el Censo 2010 preponderaban los hogares con dos, tres y cuatro miembros por encima de los hogares unipersonales”, señaló. En las últimas tres décadas, los hogares unipersonales pasaron del 13% al 25%. Para González, este dato “también implica un cambio cultural profundo con una sociedad de vuelta con una marcada tendencia individualista”.

En otra sesión de tan solo minutos, el Senado aprobó un pedido de informe sobre el PANE

Este martes, ya cerca del final de mayo, el Senado provincial tuvo su 5ta sesión del año, pero la actividad legislativa sigue siendo mínima, ya que los legisladores oficialistas no solo faltaban a sesión, sino también a comisión, sumada a la escasa actividad de la Cámara de Diputados.

De este modo, la sesión de hoy incluyó proyectos de declaración, como un homenaje al expresidente uruguayo José Mujica; interés legislativo por el 75° aniversario del Club Social, Cultural y Deportivo “General San Martín” en Merlo; y también por las fiestas patronales de La Lomita. Un trabajo verdaderamente exhaustivo.

Lo verdaderamente llamativo fue que se aprobó un pedido de informe sobre el funcionamiento del Programa de Asistencia Nutricional Escolar (PANE), presentado por el bloque Justicialista. Si bien el poggismo tenía el poder para bloquear este pedido de informe, es habitual que cuando hay tantos cuestionamientos a una política del Gobierno, los oficialismos aprueben proyectos de este estilo para demostrar que no tienen nada que ocultar.

De este modo, el proyecto fue aprobado por unanimidad y, al finalizar la sesión, legisladores del oficialismo aseguraron a este medio que el pedido va a ser respondido en tiempo y forma.

“Bueno, nosotros estamos pidiendo información de lo que ha sucedido, a raíz de las distintas denuncias que han tomado estado público. Pedimos qué medidas se tomaron. Creemos que también hay que pedir si hay algo alternativo para tratar de solucionar este inconveniente que se está teniendo. Somos conscientes de que el programa es un programa que me parece adecuado, justo, porque estamos hablando de la alimentación, creo que es loable. Celebramos que sea un programa, pero creo que con estos hechos que han ocurrido, tenemos que hacer una revisión. Me parece que el Ejecutivo tiene que tomar medidas más estrictas, controles, y estamos convencidos de que cuando está en juego la salud de nuestros niños, es algo de suma trascendencia y no lo podemos dejar de pasar por el costado”, explicó el presidente del bloque opositor, Hugo Olguín.

El opositor luego agregó que se solicita información sobre “todo aquello que esté vinculado a la provisión de los alimentos” y sostuvo que este proyecto “no es únicamente para ir a criticar, sino que también esto va a servir para mejorar”.

Previo a la sesión, se celebraron las audiencias públicas para la designación de los siguientes cargos en la Justicia provincial: juez del Juzgado Civil, Comercial y Ambiental Nº 4 de la Primera Circunscripción Judicial; defensor de Niñez, Adolescencia e Incapaces Nº 3 de la Primera Circunscripción Judicial; defensor de Niñez, Adolescencia e Incapaces de la Tercera Circunscripción Judicial; juez de Cámara de Apelación en lo Civil, Comercial, Ambiental, Familia, Niñez, Adolescencia, Violencia y Laboral de la Segunda Circunscripción Judicial; y defensor oficial Civil, Comercial, Ambiental y Laboral de la Segunda Circunscripción Judicial.

El gobernador Poggi se reunió con el ministro Luis Caputo

El gobernador de la provincia de San Luis, Claudio Poggi, se reunió con el ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo. El encuentro se llevó a cabo en horas del mediodía, en el Salón ‘Scalabrini Ortiz’, ubicado en el quinto piso de la sede de la cartera nacional.

Durante el encuentro se abordaron temas de interés para ambas jurisdicciones, destacándose el compromiso nacional para una pronta reactivación y finalización de las obras conocidas como ‘Acueducto La Florida II’ y la Planta Potabilizadora de Agua Vientos del Portezuelo’. Ambas obras hídricas resultan de vital importancia para los vecinos del departamento Pueyrredón.

Fuente: ANSL

Buscan que una familia adopte un adolescente de 14 años

Este martes, el coordinador general del Registro Único de Adoptantes (RUA) de la provincia de San Luis, Federico Gorchs Vilchez junto al equipo técnico integrado por la psicóloga, Lucía Monsalva y la trabajadora social, Laura Román Fratín, informaron a los medios locales sobre la convocatoria pública para familias (matrimonios, parejas, una persona sola) que estén dispuestas a adoptar a un adolescente de 14 años.

Durante la rueda de prensa, el funcionario mencionó que el menor de edad se encuentra actualmente al cuidado de una familia solidaria y que “el Juzgado de Familia Nº 1 de la ciudad de San Luis, luego de haber realizado la búsqueda interna dentro de los legajos que tenemos inscriptos en el Registro y habiendo arrojado resultado negativo, nos ha solicitado la realización de esta convocatoria, a los fines de ampliar el espectro en el que estamos buscando familia para este niño. Uno de los primeros pasos ha sido la difusión que hemos hecho a través de las redes y el segundo, es esta conferencia, para que puedan realizar consultas y difundir la misma”. Asimismo, detalló cuáles son los requisitos que se le solicitan a los postulantes y cómo continúa el proceso para otorgar la guarda preadoptiva.

Además, las funcionarias señalaron que las familias que se postulen, tienen que enviar un correo aclarando que se inscriben para la presente convocatoria, para diferenciarlo del resto de los trámites de la dependencia.

Antes de finalizar, aclararon que es importante que “tiene que ser una familia que pueda sostenerlo, contenerlo y acompañarlo de forma permanente, tanto en este particular ciclo vital, que es la adolescencia, pero teniendo en cuenta que se trata de un niño en estado de vulnerabilidad y eso requiere también reconocer su historia de origen”.

Los profesionales judiciales hicieron hincapié en que las familias postulantes deben ser residentes en la provincia de San Luis.

Más información

Registro Único de Postulantes para Adopción atiende de lunes a viernes de 08:00 a 14:00 hs.:

Primera Circunscripción (Ciudad de San Luis): Calle 9 de Julio 934- PB. Email: regadopsl@justiciasanluis.gov.ar

Segunda Circunscripción (Ciudad de Villa Mercedes): Lavalle- Extremo Sur. Parque Costanera Río V. Email: regadopvm@justiciasanluis.gov.ar

Tercera Circunscripción (Multifuero-Santa Rosa): Autopista 55- Serranías Puntanas- Juzgado. Email: regadopcon@justiciasanluis.gov.ar

Fuente: Prensa Poder Judicial

Gallardo explicó cómo funcionará la opción de no recibir el almuerzo del PANE y cómo será la implementación de viandas calientes

Tras un relevamiento del impacto del Plan de Alfabetización Provincial y visitas a instituciones educativas, el Gobierno provincial resolvió implementar una nueva herramienta dentro del Plan Alimentario Nutricional Escolar (PANE) que permitirá a las familias optar por no recibir el almuerzo provisto por el Estado. Así lo confirmó Eugenia Gallardo, titular de la Secretaría de Estado PANE.

“Vamos a implementar en la página web del PANE una declaración jurada que va a estar disponible para todos los papás, para todos los tutores de niños que van a instituciones que reciben el PANE en almuerzo, con la posibilidad de declarar la necesidad o declarar la voluntad de no recibir el beneficio del PANE”, anunció Gallardo. La medida apunta a eficientizar los recursos destinados al programa, ya que, según la funcionaria, “hay varios alumnos que no están aprovechando este beneficio escolar”.

La declaración jurada podrá completarse en los próximos días a través del sitio web oficial del PANE. Una vez efectuada, la decisión de darse de baja tendrá validez para el resto del año. “Estamos implementándolo a partir del primero de junio y ya va a estar vigente para el segundo semestre del año”, precisó la secretaria.

Consultada sobre si las familias podrán revertir su decisión en caso de cambios económicos, Gallardo aseguró que sí. “La propuesta del PANE es por la positiva. Nuestro objetivo es llegar a toda la matrícula de una institución”, sostuvo, pero aclaró que esta herramienta les permitirá “presupuestar a quienes efectivamente quieran recibirlo”.

A partir de estas declaraciones, también se supo que hay instituciones que han solicitado incorporarse al programa. “Tengo previsto dentro de un rato una entrevista con el vicerrector de la Universidad por la Escuela Normal Mixta; tenemos de la Escuela Micre, de la Belgrano, por nombrarte, pero tenemos muchas más”, detalló.

Situación en Luján y escuela Pancha Hernández
La secretaria también se refirió al caso ocurrido en una escuela de Luján, donde se investiga una posible intoxicación alimentaria. “Estamos esperando los resultados de los análisis de las muestras de comida. Me dijeron desde Salud que van a estar entre miércoles y jueves. Yo ya programé una visita a Luján para el viernes”, informó Gallardo.

Respecto a la escuela Pancha Hernández, donde se dieron los primeros casos de intoxicaciones, confirmó que “reanudamos el servicio de desayuno y merienda, eso se está prestando normalmente. Con el almuerzo no hemos vuelto. Respetamos la voluntad de la comunidad escolar”.

El regreso del desayuno se produjo luego de una nota firmada por numerosas familias. “Estuvo trabajando el doctor Francisco Guiñazú, interviniendo como veedor. A partir de su intervención nosotros recibimos una nota firmada por una gran cantidad de papás solicitando que vuelva el desayuno”, explicó.

Menú frío, conservadoras y futuro de las viandas calientes
Sobre la calidad y formato de la comida, Gallardo reconoció que el hecho de que las viandas sean frías podría incidir en que algunos estudiantes no deseen consumirlas. “No sé si es repetitivo, pero sí el tema que sea frío y que hoy tengamos condiciones climáticas más frías probablemente (hace que) no sea tan elegido”, dijo.

Actualmente, las viandas se distribuyen frías por razones de inocuidad, pero ya se está trabajando en una transición hacia comidas calientes. “Trabajamos con un proveedor, un tercero, un fabricante de la provincia de San Luis, que hizo un modelo de conservadora de acero inoxidable. En la medida que los proveedores vayan haciéndose de esa conservadora vamos a empezar a trabajar con las viandas calientes”, adelantó. Mientras tanto, en instituciones donde es posible calentar los alimentos, los directivos ya recibieron instrucciones para hacerlo.

Gallardo también explicó que “la mayoría de los proveedores actuales son proveedores que ya estaban prestando el servicio a cooperadoras, que se hacía a través de la copa de leche”, sobre cuya base se organizó el nuevo sistema del PANE.

Padrón de proveedores: no se publicará por ahora
Finalmente, ante la consulta sobre la publicación del padrón de proveedores, Gallardo indicó que por el momento no será difundido. “Estamos teniendo algunas cuestiones judiciales. Los abogados de Educación dicen que es preferible no publicarlo para evitar una mezcla de información que pueda llegar a ser tomada, sobre todo por medios y demás, de manera contraria a esta investigación que se está realizando”, concluyó.